طرية عمل الارز بالمكسرات

المقادير:

· 3 كؤوس أرز بسمتي.

· 6 كؤوس ماء.

· 2 ملعقة ملح.

· 2/1 كيلو كبدة خروف مقطعة قطعا صغيرة.

· بصلة متوسطة مفرومة.

· 2/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

طريقة التحضير:

1- ينقع الرز بماء بارد لمدة ساعة ثم يصفى.

2- يحمر البصل في السمن ثم يضاف إليه الكبدة ويحمر ثم يتبل بالملح والقرفة.

3- يضاف الماء إلى البصل ويترك ليغلي.

4- يضاف الأرز فوق الماء ويترك ليغلي وينضج الأرز.

5- يسكب الأرز في طبق التقديم ويزين بالمكسرات والزبيب ويقدم مع الديك الرومي المحمر
· 4/1 كأس زبيب.

· 4/1 كأس صنوبر.

· 4/1 كأس لوز.

تسلم ايديك يابوب بجد انا كنت جعانه وبعد ما قريت التوبيك حسيت انى أكلت ههههههههههههههه

عدد المساهمات : 327 نقاط : 441

[جميييييييييييل اوى هجرب واقولك رأى

جميل اوي رز بسمتي دا واحلي حاجة فيه انه ممكن يتعمل بكذا طريقة مرسية ياجميل علي الاكلة اللذيذة دية

تسلمولى ياحبايبى انتو

رودى ياقمر انتى الاجمل والله ومنوره المنتدى كله